漂燙流水線具有蒸汽加熱跟電加熱兩種方式，有單層和夾層架構。設備并配有自動溫控系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能，可以滿足于不同的產(chǎn)品。全不銹鋼夾層保溫處理結構，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損失少。是蔬菜肉類制品加工的蒸煮食品設備。（該設備也可適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌

產(chǎn)品特征：

1、速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。 

2、漂燙溫度控制，自動在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。  

3、漂燙機筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層，以便有員操作。

4、生產(chǎn)線設備除電機，軸承等標準外均采用不銹鋼材質(zhì)制作，*符合出品食品衛(wèi)生標準。 

該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
    通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

注意事項

1、電熱管嚴禁干燒，通電前水面必須超過電熱管高度。

2、該機工作時必須有工作人員在場，要做到人離電斷。

3、放入物料后，水面不應超過水位線。

4、操作時穿戴好勞保護具，以防燙傷

5、配電箱側，禁止濺出水花，以防觸電。

6、本設備必須連接可靠接地線。

 漂燙機的操作與保養(yǎng)

1.在開動開關之前，檢查所有電源線連接部分是否緊固、水面是否正常方可開機。

2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓是否松動

3.長時間不用時，把水放出，用食用油擦拭表面。

設備圖片：