油面筋設備又添新成員
更新時間:2023-02-01 點擊次數(shù):621 發(fā)布人:真空油炸機廠家
油面筋作為一種美食老少皆宜,越來越受到人們的青睞,隨之而來的是油面筋的需求量是越來越大,由于油面筋的地域特點,重量很輕,不適合于長途運輸,所以對油面筋的設備需求量越來越大。
無錫市天天食品有限公司是江蘇企業(yè),其油面筋已經(jīng)作為江蘇省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。相比其它的油面筋,該公司生產(chǎn)的更有韌勁,耐水煮,有嚼頭,供不應求,但傳統(tǒng)的生產(chǎn)設備滿足不了日益增長的需求量的要求,尤其是點漿環(huán)節(jié),效率低、工人勞動強度大,人為不可控因素多,為提高產(chǎn)能,確保產(chǎn)品一致性,應無錫市天天食品公司領導需求,諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司開發(fā)了全自動油面筋點漿機。
這款點漿機,結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省空間,PLC電腦控制,觸摸屏面板,可視化操作簡單,可一鍵啟動,自動脫水、自動計時,到時間自動加注面粉,自動攪拌均勻后自動停止,自動出料。
整個工作過程,無須人工干預,全由設備自動完成,提高了工作效率,減輕了工人的勞動強度,有效解決了人工控制的弊端,如:加面不及時,加注量不精確等從而導致的產(chǎn)品一致性差問題。