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大型中央廚房蔬菜清洗鮮切加工生產線

型號:定制

產品時間:2024-07-02

簡要描述:

大型中央廚房蔬菜清洗鮮切加工生產線,該套設備的研發(fā)解決了傳統(tǒng)蔬菜清洗加工的問題的,將原有的蔬菜清洗切割別為標準化操作。凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。

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詳細介紹

大型中央廚房蔬菜清洗鮮切加工生產線 伴隨著生活節(jié)奏的加快生活水平的提高人們對蔬菜的要求也越發(fā)的嚴格除了優(yōu)質、新鮮外,對食用簡便性也提出了越來越高的要。另外
蔬菜上市導致的大量蔬菜垃圾不僅影響城市環(huán)境衛(wèi)生,而且使得運輸成本也大大增加。因此,有關中央廚房蔬菜清洗鮮切設備也應運而生,該套設備的研發(fā)解決了傳統(tǒng)蔬菜清洗加工的問題的,將原有的蔬菜清洗切割別為標準化操作。凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調食用。由于其經(jīng)過專業(yè)的凈菜清洗加工設備加工而成具有新鮮、方便、營養(yǎng)、無公害等特點,在我國雖然近幾年才起步,但發(fā)展非常迅速,是目前蔬菜行業(yè)的又一下個銷售新模式。

大型中央廚房蔬菜清洗鮮切加工生產線工作流程:

1.六工位挑揀輸送機完成蔬菜分割處理挑選,可快速拆卸皮帶。

2.蔬菜氣泡清洗機,毛輥人工清洗,通過下氣泡上噴淋的方式將蔬菜充分打散進行清洗,不傷物料、節(jié)能節(jié)耗。可選臭氧裝置,有效殺滅、分解

農藥殘留。蔬菜清洗機分粗洗跟精洗兩部分組成。

3.多功能切菜機,可根據(jù)市場以及客戶需求進行切制

4.提升機,無極調速電機驅動,皮帶提升輸送物料,出料端配刮板刮料,適合切割后物料或者輕型物料提升。

6.瀝水同清水裝置結合,完成物料輸送。     

7.風干機、經(jīng)過振動后的蔬菜經(jīng)過風干機的風刀吹后進行切制。

8.所有變頻控制速度,根據(jù)需要隨時調節(jié)。

中央廚房蔬菜清洗鮮切配套設備 設備型號:

該流水線為定制型可根據(jù)客戶要求機械設計加工,以下為技術參考數(shù)值

型號

MG100

MG1500

MG2000

功率

3kw

3kw

4kw

電源

380v

380v

380v

長度

1000mm

1500mm

2000mm

效率

800-1200kg/h

1000-1500kg/h

1500-2000kg/h

尺寸

1900×860×850mm

2200×860×850mm

2700×900×900

重量

330kg

390kg

480kg

 

氣泡式清洗機(例)

型號

功率

產量

機重

外形尺寸

QF-4000型氣泡清洗機

2.57kw/380v

1000-1500kg/h

600kg

4130x1010x1550mm

QF-5000型氣泡清洗機

3.37kw/380v

2000-2500kg/h

800kg

5200x1010x1550mm

適合于大型廚房、凈菜配送、凈菜加工、蔬菜深加工蔬菜行業(yè)使用具體信息請致電王,或者添加

 

 

 

 


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