公司動態(tài)_第(13)頁－諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司

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蔬菜漂燙機除滿足蔬菜漂燙作用外,在效率與成本上更加先進蔬菜漂燙是一種較為先進的工藝，它能鈍化活性酶、防止酶褐變。不僅如此蔬菜漂燙還有很多鮮為人知的作用，推薦專業(yè)設備-蔬菜漂燙機！蔬菜漂燙哪些鮮為人知的作用1.鈍化活性酶、防止酶褐變果蔬受熱后氧化酶類等可被鈍化，從而停止其本身的生化活動，防止品質(zhì)的進一步敗壞，這在速凍與干制品中尤為重要。一般認為抗熱性較強的氧化還原酶可在71~73。5攝氏度、去氧化酶可在80?95T的溫度下一定時間內(nèi)失去活性。2.穩(wěn)定或改進色澤由于空氣的排出，有利于罐頭制品保持合適的真空度；對于含葉綠素的果蔬，色澤...

11-8 2019
只需三步！蔬菜漂燙機生產(chǎn)線就可以完成蔬菜漂燙可以制止蔬菜酶的活性，以保持蔬菜*的鮮活色澤，保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。這個工序可以由專業(yè)的蔬菜漂燙機來完成，只需三步即可！蔬菜漂燙機流水線由三大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱。水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75℃、蒸煮槽水溫約90℃左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條運行速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽...

11-6 2019
擁有大棗低溫真空油炸機,擁有香酥脆棗市場主動權大棗剛收獲下來的時候，通常是有很多水分，通常大家見到的棗制品基本都是烘干而成的，香酥脆棗現(xiàn)在在超市里面不是很多，但是網(wǎng)上已經(jīng)很流行脆棗，銷量也很好。脆棗是通過油炸產(chǎn)生的一種零食，那么如何才在油炸的同時又能保存大棗原有的形、色、香、味，這就要用到我們的大棗低溫真空油炸機！新鮮的棗需要清洗去核，而通常的紅棗需要先浸泡，浸泡之后去核，后冷凍，在零下18~24℃的溫度下進行冷凍，之后就可以放到大棗低溫真空油炸機里面進行油炸，設備的自動化設計能成功的實現(xiàn)了加熱、油炸，儲油，脫油、脫水等...

11-6 2019
低溫真空油炸油炸休閑食品的“綠色革命”,名副其實隨著消費水平的提高，消費者對食品風味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無論是從原料、生產(chǎn)工藝來講，還是從設備都應力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及方便的特點。低溫真空油炸產(chǎn)品以及*的風味，眾多的品種，健康的成分，深得世界各國人民的青睞，被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”。低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術是一種發(fā)展潮流，國家重點推廣計劃。它的運用將大大推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展，使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢。低溫真...

11-4 2019
水產(chǎn)品真空油炸機都能加工哪些產(chǎn)品？我國水產(chǎn)品資源很豐富，水產(chǎn)美食攜帶方便，口感，無論是淡水魚還是海水魚，都有很大的水產(chǎn)資源，將這些水資源合理利用，將是水產(chǎn)品發(fā)展的一條新道路。目前國內(nèi)的水產(chǎn)品大都還是高溫油炸及燒烤工藝，產(chǎn)品口感不是很理想，利用諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的水產(chǎn)品真空油炸機加工出的水產(chǎn)品天然、綠色、健康，加工出的每一種水產(chǎn)品都是口感的休閑食品。魚蝦類休閑食品就是將是將河中或海中的小魚小蝦，利用低溫真空油浴工藝加工而成，就是采用低溫真空油浴脫水等先進技術，在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低...

11-1 2019
這么多低溫真空油炸機產(chǎn)品，你喜歡哪個？低溫真空油炸工藝實際上與真正的油炸工藝相差甚遠，更準確地說，這是一種低溫真空脫水技術，它的應用范圍相當廣泛，可以果蔬脆片等各種脆片類休閑食品，也可以加工干果類產(chǎn)品和水產(chǎn)品。快來看看這么多低溫真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品，你喜歡哪個？秋葵脆是采用新鮮黃秋葵，以秋葵低溫真空油炸機制成的健康果蔬脆片。它保持了秋葵本身的形態(tài)，色澤及大部的的營養(yǎng)，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。香菇脆片是一種果蔬脆片，是以香菇為主要原料，香菇經(jīng)過真空油炸脫水等工藝而制成的食品。...

10-30 2019
拒絕農(nóng)殘危害，你需要一臺果蔬清洗機目前，農(nóng)作物在成長的過程中不僅要經(jīng)受大自然的考驗，還有蟲害等數(shù)不勝數(shù)的災害。它們嚴重危害農(nóng)作物的正常生產(chǎn)，降低產(chǎn)量。而農(nóng)藥的使用卻可以直接挽回*農(nóng)作物總產(chǎn)30-40%的損失。沒有農(nóng)藥，農(nóng)作物的安全無從談起。那農(nóng)藥必須用，那農(nóng)殘怎么辦?農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過殘留*，則會對人畜產(chǎn)生不良影響或通過食物鏈對生態(tài)系中的生物造成毒害的風險。如果過度使用農(nóng)藥或者使用高毒性農(nóng)藥不僅會讓農(nóng)作物的安全食用性降低，還損害土壤，污染水源和大氣。因為農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必需品，所以幾乎所有...

10-26 2019
脆片寵兒--秋葵真空油炸機生產(chǎn)過程大揭秘秋葵脆片可算得上是果蔬脆片里面的寵兒了，在各式各樣的脆片中十分顯眼，不僅造型好看而且顏色艷麗，好看又好吃。秋葵素有蔬菜王之稱，有*的經(jīng)濟用途和食用等價值，無論是新鮮蔬菜還是脆片都具有十分廣闊的開發(fā)市場。秋葵脆片主要由秋葵真空油炸機制作完成，具體包括以下步驟：(1)挑選：挑選外形美觀無病害無明顯損傷的長度為10～15cm的秋葵新鮮蔬菜作為原料。(2)燙漂：將秋葵置于80～100℃的清水或水蒸汽中燙漂2～10min，之后取出瀝干表面水分。(3)切片：去掉燙漂后的秋葵的頭尾，保留中...

10-24 2019

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